Written by Jim Meehan and Chris Gall
Magnifiquement illustré , admirablement conçu et magnifiquement conçu , juste comme son homonyme – ce est l’ultime livre de la barre par le barman plus méticuleux de NYC .
Pour dire que la PDT est un bar unique est un euphémisme. Il rappelle l’ère de clandestins d’interdiction cachés : pour accéder , vous entrez dans un stand de hot-dog rauque , entrer dans une cabine téléphonique , et obtenir la permission d’entrer dans le bar-salon sereine . Maintenant , Jim Meehan , opérateur et mixmaster innovante de PDT , est en train de révolutionner carnets bar , aussi, offrant toutes les 304 recettes de cocktails disponibles au PDT en plus derrière les scènes secrets . De sa conception de bar, des outils et de l’équipement à ses techniques , de la nourriture , et les esprits , tout est là , incroyablement illustré par Chris Gall .
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